Mauvaises Herbes, qu'est ce que c'est ? C'est un lieu convivial de petite taille (15-16 places maxi)
A la fois cave, avec vente à emporter ou dégustation sur place accompagnée d'une jolie planche de fromages ou charcuteries d'Auvergne, de tapas ou assiette de légumes, ou bien un plat du jour, mais aussi lieu de vie, échanges, événements (peinture, photos et plus à venir ...)
Notre credo : promouvoir des vins dont nous connaissons et avons rencontré les producteurs, travaillés dans une démarche raisonnée avec le respect de l'environnement, utiliser des produits frais, locaux quand c'est possible, proposer des alternatives aux contraintes alimentaires si possible (no gluten par ex. ).
Possibilité d'organiser des soirées/ évènements privés, dégustations avec vignerons