Parlons cash et sans tabou !!!

 Quand l’envie rencontre la réalité économique.

Une matinale pour regarder l’entreprise en face, chiffres à l’appui.

👉 Participation gratuite – inscription en ligne obligatoire, événement offert par l’Agglomération du Grand Sénonais.

Un temps d’échange direct et sans faux‑semblants pour dépasser les discours convenus et parler, enfin, de la réalité économique de l’entreprise : charges, revenus, rentabilité, décisions stratégiques.

Mardi 5 mai 2026 | 8h30 – 11h00

🕣 À partir de 8h30 pour l’accueil autour d’un petit‑déjeuner convivial

🕘 De 9h00 à 11h00
« Parlons cash, sans tabou »
Une vision pragmatique de l’entreprise face aux réalités économiques.
📍 L’Amphi – 90 rue Victor Guichard, 89100 Sens

- Briser le tabou de l’argent
Mettre les chiffres sur la table : revenus réels, charges, impôts, marges… pour que l’argent redevienne un outil de pilotage, et non une source de stress ou de déni.

Confronter sa vision à la réalité
Sortir du flou, des impressions et des ressentis pour s’appuyer sur des indicateurs économiques concrets et factuels.

- Décider avec lucidité
Identifier les signaux faibles et apprendre à prendre, au bon moment, des décisions pragmatiques : continuer, ajuster ou pivoter, tant qu’il est encore possible d’agir.

Passer du “faire” à la posture de chef d’entreprise
Quitter une logique uniquement artisanale ou passionnelle pour réfléchir modèle économique, rentabilité et pérennité, et commencer à décorréler son revenu de son temps de travail.

🕘 Déroulé

8h30 – Accueil des participants
Faisons connaissance autour d’un petit‑déjeuner convivial.

9h00 – 11h00 :
« Quand l’envie rencontre la réalité économique »
Intervention et échanges animés par Francis Sarlin,
Directeur du pôle développement économique
de l’Agglomération du Grand Sénonais.

✅ Inscription en ligne gratuite
🎁 Événement proposé par l’Agglomération du Grand Sénonais

Ville de Sens  (89) Appel à projets . 

Fort du succès rencontré depuis plusieurs années par l’activité éphémère de restauration installée sur le quai Jean Moulin, la Ville de Sens souhaite renouveler cette animation saisonnière particulièrement appréciée des habitants et des visiteurs. 

À la suite des importants travaux de requalification des promenades du secteur Maupéou, incluant la reconstruction du kiosque à musique et de son parvis, cette activité de restauration saisonnière bénéficie désormais d’un nouvel emplacement privilégié. Implanté au cœur d’un environnement verdoyant, ce site a été spécialement pensé pour offrir un cadre agréable, profitant de l’ombrage naturel des arbres, apportant fraîcheur et confort durant la période estivale, pour le plus grand plaisir des gourmands. 

Deux emplacements éphémères seront ainsi mis à disposition pour l’installation de commerces de restauration. Les établissements sélectionnés pourront proposer des plats à consommer sur place ainsi que des offres à emporter, dans l’esprit des food trucks ou de remorques aménagées. Une terrasse dédiée sera également matérialisée afin de permettre à la clientèle de savourer leur repas sur place dans un cadre convivial et paysager. 

Cette initiative constitue une opportunité attractive pour les restaurateurs, leur permettant de tester un concept, de valoriser leur savoir-faire et de s’adapter aux habitudes de consommation dans un cadre temporaire, sans engagement à long terme.